saat kita di sebuah restoran mungkin kita sudah terbiasa apabila makanan yang kita pesan dibawa oleh seorang waiter memakai tray atau mungkin kereta dorong untuk makanan. namun apa yang disajikan sebuah restoran di london ini sungguh unik, para pengunjung restoran ini kaget saat makanan yang merekan pesan dikirim oleh "pesawat" tanpa awak.
itray adalah metode baru yang diterapkan restoran YO!sushi di london. restoran yang sejak 1997 ini selalu memakai cara2 yang unik untuk mengirim menu yang di pesan oleh tamu restoran. pertama kali pada tahun 1997 mereka memakai conveyor belt untuk menyajikan menu sushi-nya yang cukup menjadi pembicaraan di london. mereka juga menyajikan minumannya dengan sistem yang di operasikan oleh robot. dan sekarang mereka memakai "pelayan terbang" untuk metode pelayanan mereka yang dikenal unik dan berteknologi canggih.<Link>
